在黑龙江省会哈尔滨，有一个山水秀丽、名字吉祥的地方--“延寿县”。远在商周时期，就有人类活动在这片土地上。1903年，这里开埠建县，始称长寿县，1929年改称延寿县。延寿县境内山峦叠翠、河流纵横、稻田阡陌交通，森林覆盖率达到51.76%，大气、水、土壤和环境质量均达到国家一级标准，素有“塞北小江南”的美誉。

这里出产一种让中国杂交水稻之父袁隆平院士都赞不绝口的优质大米——“延寿香米”。

“延寿香米”——国家级农产品地理标志。

“延寿香米，延年益寿”、“优质香米之乡——延寿”、“香米中国，养生延寿”，袁隆平的这些题词，代表着这位水稻研究造诣可谓登峰造极的院士对延寿大米优良品质的肯定。

用“延寿香米”蒸出来的米饭，颗颗晶莹润泽，米香扑鼻，入口绵软有弹性，口感清香微甜。高品质的米饭来自高品质的大米，高品质的大米孕育自延寿县得天独厚的自然条件。

延寿县位于北纬45°黄金水稻种植带，雨量充沛、夏季日照时间长、昼夜温差大，非常有利于农作物有机营养物质的累积。而且延寿县处于世界三大黑土带之一，有着厚达40CM以上的有机腐殖土，用当地老百姓的话说，抓一把黑土能攥出油来，这是一片天赐的绿色有机稻米生长的土地。

生长在这片肥沃黑土地上的“延寿香米”，蛋白质含量高，富含钙、铁、锌、硒等微量元素，米粒饱满完整，色泽晶莹剔透，具有纯正米香。2009年被国家农业部认定为农产品地理标志；2015年被国家质量监督检验检疫总局批准为国家地理标志保护产品；2017年在首届中国（三亚）国际水稻论坛上，获评“中国大米十大品牌”之一；2018年正式被确定为国家级农产品地理标志。

“延寿县”——全国唯一的优质香米产地。

1912年，18户先民开启了延寿水稻种植的历史，百年来创造了多项第一。为了让“延寿香米”的辉煌历史延续下去，保护其生长的自然条件不受破坏，延寿县政府十分注重环境保护，大力开展植树造林、封山育林、退耕还林、水土保持、小流域综合治理，杜绝工矿、化工企业污染，成为国家级生态建设示范区、全国绿色食品原料标准化生产基地，是全国唯一的优质香米产地。2017年，延寿县荣获“中国优质香米之乡”称号。

延寿县境内水资源丰富，黑龙江水系松花江右岸的一级支流蚂蜒河贯穿延寿县中部，另外还有东亮珠河、西柳树河等23条中小河流纵横交错。由于生态环境保护得好，县境内水域水质纯净，为稻米提供了优良的灌溉用水。喝着纯净的山泉，沐浴纯净的阳光雨露，延寿大米在家家户户餐桌上氤氲的米香里，把它的上乘品质展现得淋漓尽致。

国家级农产品地理标志示范样板，“延寿香米”飘香全国。

为了打造高品质的国家级农产品地理标志示范样板，延寿县委、县政府高度重视，要求相关单位主要领导组建工作小组，督阵田间地头，领导实施“延寿香米”国家级农产品地理标志示范样板创建工作，确保创建工作取得实质性成效。延寿县农业农村局、市场监督管理局等单位，围绕县委县政府延寿稻米产业建设目标，积极探索“一标一策”的地理标志商标运营新模式，完善政府专项奖励政策，有效提高了延寿县农产品的市场竞争力，促进了农业增效、农民增收。

目前，“延寿香米”地理标志保护范围达到50万亩，年大米销售量16万吨，实现销售收入9亿元，带动相关产业增值1400万元。“延寿香米”地理标志产品经济收入占区域同类产品经济收入的77%。

为了保证端上百姓餐桌的是纯正的“延寿香米”，延寿县建设了延寿香米产品质量安全追溯管理系统，连接生产、检验、监管和消费各个环节，大米生产全程可追溯，为延寿香米打造“身份证”，坚持“一品一码”，消费者只要拿出手机扫一扫，就能了解香米的生产过程。

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